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电饼铛版玉米饼

电饼铛版玉米饼

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轻轻厨房
妈妈在老家时,每天的早餐就是玉米饼+豆浆,真是高兴妈妈能这样安排自己的养生饮食。今天妈妈就给我们用电饼铛也做一回她每天吃的玉米饼。烙出来的小玉米饼颜色金黄,口味清香。我们一家人都爱吃,儿子称之为:姥姥的传统美食!
辅料 辅料
油适量
白面适量
酵母适量
白糖适量
做法 电饼铛版玉米饼的做法
1
玉米面用开水烫一下 放凉后加入酵母 静置2小时
电饼铛版玉米饼的做法步骤1
2
加入适量的面粉和白糖
电饼铛版玉米饼的做法步骤2
3
搅合的比较稀的样子
电饼铛版玉米饼的做法步骤3
4
电饼铛预热后 崴一勺 放入电饼铛中 一般能放6、7勺的样子
电饼铛版玉米饼的做法步骤4
5
一面烙熟 再翻个
电饼铛版玉米饼的做法步骤5
6
两面烙的金黄就好了
电饼铛版玉米饼的做法步骤6

小贴士

玉米面和白面的比例是2:1 喜欢吃甜食的多放一点白糖

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