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金枪鱼火腿煎蛋三明治

金枪鱼火腿煎蛋三明治

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尚食之文
六月的东北相比南方诸城,还算凉爽适宜,尤其隔些日子便有场夏雨,雨中与雨后的天便分外清爽。这样的天气,与喜欢的人或是朋友、家人们一起出游,带上些自制的简餐,无论是亲近山水还是坐车旅行,都会让心情变得美好。 三明治,自出现后便是早餐与出行餐的首选,尤其家庭制作也简单容易,无论是放些鸡蛋、火腿、还是蔬菜、鱼类,丰俭由人,怎么做都是美味。且比起外面店中所售,自己放的食材都是好的,且可以非常丰厚,一想到蛋糕店里卖滴只夹块小不点火腿、两片菜叶滴三明治就心情郁闷呢。 粉色的金枪鱼与火腿,有白有黄的煎蛋碎,再加上紫色的紫甘蓝,这样营养丰富滴食材夹在雪白滴面包片中,配上碧绿滴生菜叶,咬一口真的是口感超赞哪~~做一份口感超赞滴金枪鱼火腿煎蛋三明治,让你家滴早餐桌或出行食盒变得闪亮起来吧~~
辅料 辅料
橄榄油适量
沙拉酱适量
黑胡椒粉少许
做法 金枪鱼火腿煎蛋三明治的做法
1
将生菜洗净,沥去水。
金枪鱼火腿煎蛋三明治的做法步骤1
2
煎锅烧热后放入少许橄榄油,油温升高后打入鸡蛋,煎至蛋白凝固。
金枪鱼火腿煎蛋三明治的做法步骤2
3
翻面,略煎几秒钟至蛋黄凝固后盛出。
金枪鱼火腿煎蛋三明治的做法步骤3
4
将煎蛋晾至微凉,切成小块。
金枪鱼火腿煎蛋三明治的做法步骤4
5
紫甘蓝洗净,切成小块。
金枪鱼火腿煎蛋三明治的做法步骤5
6
火腿切小块。
金枪鱼火腿煎蛋三明治的做法步骤6
7
取出金枪鱼罐头,掰成碎块,和煎蛋、火腿、紫甘蓝一起放入碗中。
金枪鱼火腿煎蛋三明治的做法步骤7
8
放入适量沙拉酱和黑胡椒粉,拌匀。
金枪鱼火腿煎蛋三明治的做法步骤8
9
将面包切去边缘,只留白色的正方形。
金枪鱼火腿煎蛋三明治的做法步骤9
10
一片面包垫底,铺上生菜、放适量拌好的沙拉。
金枪鱼火腿煎蛋三明治的做法步骤10
11
用另一片面包覆盖,轻轻摁压,使之更加压实些。
金枪鱼火腿煎蛋三明治的做法步骤11
12
用面包刀斜切即成三明治。
金枪鱼火腿煎蛋三明治的做法步骤12

小贴士

方子中的用量可以制4个三明治,根据自己想做多少调整用量。

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