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中医称西瓜皮为“西瓜翠衣”,是清热解暑、生津止渴的良药。 炎炎夏日,不如用它和绿豆搭配一下,做一份解暑汤吧!清清爽爽的,冰镇一下,更是好喝!
辅料 辅料
清水适量
冰糖适量
做法 西瓜皮绿豆汤的做法
1
西瓜去绿皮红瓤、切丁
西瓜皮绿豆汤的做法步骤1
2
绿豆淘洗干净
西瓜皮绿豆汤的做法步骤2
3
倒入汤锅
西瓜皮绿豆汤的做法步骤3
4
倒入西瓜皮丁
西瓜皮绿豆汤的做法步骤4
5
放冰糖一块
西瓜皮绿豆汤的做法步骤5
6
添适量清水
西瓜皮绿豆汤的做法步骤6
7
煮开后,再煮五分钟
西瓜皮绿豆汤的做法步骤7
8
煮好了
西瓜皮绿豆汤的做法步骤8
9
可以喝喽
西瓜皮绿豆汤的做法步骤9

小贴士

1、西瓜皮的绿衣也可以不去。 2、绿豆开锅5分钟凉性最大。

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