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天气热起来了,有时候会买个柠檬,做个糖渍柠檬,用来泡水喝非常清爽,尤其是加入冰块,在火热的夏季喝起来真是享受呢。柠檬维生素含量极为丰富,因此柠檬水是美容的佳品,能防止和消除皮肤色素沉着,起到美白的作用。
辅料 辅料
冰糖适量
蜂蜜适量
做法 糖渍柠檬的做法
1
准备好所用到的食材。
糖渍柠檬的做法步骤1
2
用盐把柠檬表皮搓洗,然后用水冲干净,晾至表面干燥。
糖渍柠檬的做法步骤2
3
最好使用玻璃瓶来储存,在沸水里需要浸泡2分钟,用来消毒。
糖渍柠檬的做法步骤3
4
柠檬切片薄片,尽管去掉籽。
糖渍柠檬的做法步骤4
5
先在容器底部放一片柠檬。
糖渍柠檬的做法步骤5
6
加入一勺蜂蜜。
糖渍柠檬的做法步骤6
7
再撒几颗冰糖。
糖渍柠檬的做法步骤7
8
再放一片柠檬,如此反复至全部放完。
糖渍柠檬的做法步骤8
9
盖紧瓶盖,在冰箱里冷藏三天以上,瓶内会腌出大量水分。
糖渍柠檬的做法步骤9
10
腌好的糖渍柠檬可以用来泡水喝,取一片柠檬,再倒入少量腌出的水分。
糖渍柠檬的做法步骤10
11
再倒入凉开水,或是矿泉水,搅拌均匀。如果觉得过酸,可再加入少许蜂蜜调味。
糖渍柠檬的做法步骤11
12
腌制时间最好控制在一星期左右,开盖后请尽快食用完。
糖渍柠檬的做法步骤12

小贴士

柠檬虽然有美白的功效,但是喝完柠檬水最好不要晒太阳,容易使皮肤变黑。

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