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微波蒜香野鲫鱼

微波蒜香野鲫鱼

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籣草児
炎热夏天,下厨房烹饪的滋味很不好受,用干净方便的微波炉来做菜,来的更实际一些,可以免受油烟、蒸气之苦。 忙碌的都市上班族,疲惫一天回到家里自然只想躲在空调房里,哪儿有力气下厨房切肉洗菜烹饪。微波炉做菜快捷方便,营养流失也较传统烹饪方式少很多。用微波炉做菜省时省力,可以边吃边做,食材选择丰富多样,吃喝休闲两不耽误。
辅料 辅料
辣椒油10g
盐1g
生抽14g
香醋21g
生姜10g
蒜瓣10g
做法 微波蒜香野鲫鱼的做法
1
准备好野鲫鱼。收拾干净,用少许盐抹匀,腌制15分钟。
微波蒜香野鲫鱼的做法步骤1
2
准备好生抽、香醋、姜、蒜。
微波蒜香野鲫鱼的做法步骤2
3
姜蒜切细丝,加入生抽。
微波蒜香野鲫鱼的做法步骤3
4
倒入香醋。
微波蒜香野鲫鱼的做法步骤4
5
加入自制辣椒油,调好成味汁。
微波蒜香野鲫鱼的做法步骤5
6
味汁淋到鲫鱼上。
微波蒜香野鲫鱼的做法步骤6
7
姜蒜码放在鱼身上。
微波蒜香野鲫鱼的做法步骤7
8
将碗送入微波炉。
微波蒜香野鲫鱼的做法步骤8
9
调至微波高火,叮6分钟。
微波蒜香野鲫鱼的做法步骤9
10
烤好的鲫鱼,肉质细嫩,味道蒜香味浓。
微波蒜香野鲫鱼的做法步骤10

小贴士

1、微波炉烹饪菜品,要注意多观察,随时调整火力大小和时间。 2、烤制菜品时间由食材大小和多少决定,不可硬套,要灵活掌握。 3、如果用半斤以上的鱼,可以将味汁淋好腌制半小时,入味后再烤制。 4、调味料可以随个人喜好和需要作调整。

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