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木瓜炖排骨

木瓜炖排骨

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香儿厨房
从没想过要用木瓜炖排骨的做法,想象中这其中的口味是不是怪怪的?好友小妖妹妹是海南人,那天给我看了她做的木瓜炖排骨来引诱我,还说很好喝的汤,经不起诱惑,也就尝试一下,真的很好喝,木瓜不仅能增加清香鲜味,而且很解腻。
辅料 辅料
盐适量
料酒适量
生姜片适量
做法 木瓜炖排骨的做法
1
木瓜洗净去皮切块
木瓜炖排骨的做法步骤1
2
排骨用清水泡清血水
木瓜炖排骨的做法步骤2
3
生姜片准备
木瓜炖排骨的做法步骤3
4
冷水下锅把小排骨绰水后捞起用温水洗净
木瓜炖排骨的做法步骤4
5
炖盅里加入排骨和开水,加入料酒。
木瓜炖排骨的做法步骤5
6
加入生姜片
木瓜炖排骨的做法步骤6
7
放入炖锅,调制到营养汤一个半小时
木瓜炖排骨的做法步骤7
8
之后打开加入木瓜
木瓜炖排骨的做法步骤8
9
加入盐调味后再盖上炖10分钟就好
木瓜炖排骨的做法步骤9
10
清淡美味很适合夏天食用
木瓜炖排骨的做法步骤10

小贴士

我选择的木瓜不是熟透的,摸上去硬邦邦的那种,煲汤很好。 排骨绰水后用温水洗净后,炖盅内加入开水,这样炖的汤很鲜美。 不加鸡精调味哦,原汁原味很棒的

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