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这是一款治疗感冒的小偏方。是从妈妈那学来的,今年冬春用过一次感觉效果不错。 昨天去海边玩,虽然阳光很好,但是背阴处风很大,今早起来有点懒软,感觉有点想感冒,就赶紧炖上一锅。 材料简单的三样:生姜、陈皮和葱白,放在一起煮,喝时加蜂蜜。最好用陈皮,但我的是自己吃橘子时将皮剥下来凉在窗台上,是否可以叫陈皮呢?也没有N年之久,还是诚实的称橘皮好了。 以下的份量可以供两人喝三次。
辅料 辅料
水1000ml
蜂蜜适量
做法 生姜橘皮茶的做法
1
备好材料:生姜15克,干橘皮5克,葱白24克
生姜橘皮茶的做法步骤1
2
将生姜拍一下,切成小块。
生姜橘皮茶的做法步骤2
3
将生姜、干橘皮和葱白放入煮锅,加水1000毫升。
生姜橘皮茶的做法步骤3
4
大火煮开
生姜橘皮茶的做法步骤4
5
转小火,盖上锅盖继续炖
生姜橘皮茶的做法步骤5
6
大约炖40分钟就可以了
生姜橘皮茶的做法步骤6
7
将汁水倒到小碗里,调入蜂蜜即可
生姜橘皮茶的做法步骤7

小贴士

1.陈皮效果最好,人们常说十年陈皮赛黄金。没有就像我这样用自制的干橘皮也是不错的。 2.一次多炖点,喝上一天,第二日在炖新鲜的,与熬中药类似。 3.蜂蜜不受热,水温过高可破坏蜂蜜中的酶、维生素和矿物质,而且失去其天然的色、香、味。

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