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很久没去糖水店喝糖水了,前几天跟妹妹去逛街,就去路边红茶馆喝糖水,我点了海带绿豆糖水,一看价格居然要5元一碗,我的天呀,真的太贵太贵了。没办法,过不了心里那关,决定回家用7块钱的成本煮一大锅出来。
辅料 辅料
白糖250g
做法 海带绿豆糖水的做法
1
绿豆泡水四个小时。
海带绿豆糖水的做法步骤1
2
干海带泡水两小时。
海带绿豆糖水的做法步骤2
3
海带泡好后洗净,切成条状。
海带绿豆糖水的做法步骤3
4
冷水下锅,绿豆煮到有点开花的膨胀状态,就可以加海带。
海带绿豆糖水的做法步骤4
5
加入海带煮15分钟。
海带绿豆糖水的做法步骤5
6
下糖,再煮3分钟即可。
海带绿豆糖水的做法步骤6
7
装碗。
海带绿豆糖水的做法步骤7

小贴士

1、如果时间紧迫,绿豆可以不用泡水,直接用高压锅煮。 2、海带最好选用干海带,因为市场上卖的泡好的海带都下了非常多的防腐剂,吃多无益。 3、糖的量可以根据个人喜好来下。

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