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小家伙吃饭是论口的,每餐饭吃几口后就开始讲条件,再吃几口不吃了,当然有一种饭例外,那就是炒饭,她特别爱吃炒饭,象拍照这样一碗她能吃大半碗呢。所以有时候晚饭多了,早餐的时候就炒着给小家伙吃啦
辅料 辅料
油适量
盐适量
蒜适量
做法 苋菜炒饭的做法
1
鸡蛋两个打碗里
苋菜炒饭的做法步骤1
2
蒜切末
苋菜炒饭的做法步骤2
3
胡萝卜,红椒切小丁
苋菜炒饭的做法步骤3
4
苋菜洗净
苋菜炒饭的做法步骤4
5
苋菜切碎,没有切得太碎哈
苋菜炒饭的做法步骤5
6
鸡蛋里放入少许盐,搅拌均匀
苋菜炒饭的做法步骤6
7
坐锅烧油,油热后把鸡蛋炒熟出锅
苋菜炒饭的做法步骤7
8
另起锅烧油,油热后把蒜末爆香
苋菜炒饭的做法步骤8
9
加入胡萝卜丁和红椒丁炒一分钟
苋菜炒饭的做法步骤9
10
加入苋菜炒一分钟
苋菜炒饭的做法步骤10
11
加入精盐,这里稍加多一点,米饭下锅就不用加了。
苋菜炒饭的做法步骤11
12
剩米饭用筷子搅松
苋菜炒饭的做法步骤12
13
放入锅内,把米饭炒散
苋菜炒饭的做法步骤13
14
米饭炒散后,加入鸡蛋炒匀即可
苋菜炒饭的做法步骤14

小贴士

红椒丁也可以跟苋菜一起放,因为红椒很快熟。我这里因为和胡萝卜放一起了,就一起下锅了。

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