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这些日子尽吃白虾了。 这个是养殖的南美白对虾,在我们沿海一带,滩涂上围起一块,就可以养殖了。 南美白对虾肉质鲜美,虾壳比较薄,很受欢迎。
辅料 辅料
油适量
盐适量
姜适量
蒜适量
料酒适量
做法 青菜炒白虾的做法
1
准备好食材.
青菜炒白虾的做法步骤1
2
白虾剪去虾芒.挑去沙线.洗净.
青菜炒白虾的做法步骤2
3
青菜洗净,放人开水焯1分钟捞出过水.
青菜炒白虾的做法步骤3
4
锅里油热,放姜末,蒜末爆香.
青菜炒白虾的做法步骤4
5
放下白虾煸炒至转色.
青菜炒白虾的做法步骤5
6
加料酒煸匀.
青菜炒白虾的做法步骤6
7
放下青菜.
青菜炒白虾的做法步骤7
8
煸炒2分钟.
青菜炒白虾的做法步骤8
9
加盐煸匀即可.
青菜炒白虾的做法步骤9

小贴士

1.焯青菜的水里要放些油与盐,这样焯出的青菜比较翠绿. 2.青菜要选择油菜或者上海小白菜,口感比较脆嫩。

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