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黑木耳洋葱炒红肠

黑木耳洋葱炒红肠

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爱跳舞的老太
朋友送了几条哈尔滨红肠,这个红肠比我们这里常常吃的香肠更香. 用这个红肠夹面包吃 不 错,如果做罗宋汤也应该好吃。 今天得空,用这个 红肠加个洋葱炒了一道菜,看着不错,也很好吃的哦。 洋葱除含蛋白质、粗纤维、糖类外,还含有丰富的多种维生素和钙、磷、铁、硒元素,以及多种氨基酸和咖啡酸、柠檬酸、槲皮素、硫化物等;此外还含有前列腺素以及激活血溶纤维蛋白活性成分。英国科学家研究证实洋葱对治疗发炎的伤口和老年顽固性皮肤溃疡有惊人的效果.据说老年人每天吃1个洋葱,能够防病治病,延年益寿。
辅料 辅料
油适量
盐适量
料酒适量
做法 黑木耳洋葱炒红肠的做法
1
准备好食材.
黑木耳洋葱炒红肠的做法步骤1
2
黑木耳发好洗净,用开水煮几分钟捞出.
黑木耳洋葱炒红肠的做法步骤2
3
洋葱去老皮洗净切片.
黑木耳洋葱炒红肠的做法步骤3
4
红肠切片.
黑木耳洋葱炒红肠的做法步骤4
5
锅里油热,下洋葱片煸炒3分钟.
黑木耳洋葱炒红肠的做法步骤5
6
放下红肠煸匀.
黑木耳洋葱炒红肠的做法步骤6
7
放下黑木耳,加点水,加点料酒煸炒一 下 .
黑木耳洋葱炒红肠的做法步骤7
8
加些盐煸匀即可.
黑木耳洋葱炒红肠的做法步骤8

小贴士

1.如果感觉锅里太干,加点清水不糊锅,容易炒. 2.洋葱转色就可以了,别炒过头. 3.红肠已经有咸味了,盐要少放.

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