搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
私房秘制鲜虾粥

私房秘制鲜虾粥

阅读 102039
收藏 11578
评论 88
头像
千千郡主
做法是从apple那里学来的,秘诀的精华所在就是要加上自制的“虾油”,那个鲜呀,那个美味呀~~~ 爱吃香菜的童鞋一定要放香菜,不但颜色好看,味道也是升级的。 不爱吃的童鞋自动忽略。
辅料 辅料
葱适量
盐适量
姜适量
白糖少量
白胡椒粉适量
做法 私房秘制鲜虾粥的做法
1
姜切姜丝,葱切葱花。
私房秘制鲜虾粥的做法步骤1
2
香菜洗净切段。
私房秘制鲜虾粥的做法步骤2
3
虾去头,抽出泥线。
私房秘制鲜虾粥的做法步骤3
4
虾去尾刺。
私房秘制鲜虾粥的做法步骤4
5
处理好的虾,加少许白胡椒粉、少许盐、少许白糖,抓匀腌制一会。
私房秘制鲜虾粥的做法步骤5
6
锅内放入适量油,把虾头放入油锅中炸。
私房秘制鲜虾粥的做法步骤6
7
得到虾油。
私房秘制鲜虾粥的做法步骤7
8
大米放入砂锅,加入2-3倍的清水,大火煮开后用小火慢慢熬,熬至大米成为米粒状,加入2勺虾油。(多放点也可以)
私房秘制鲜虾粥的做法步骤8
9
放姜丝。
私房秘制鲜虾粥的做法步骤9
10
放虾。
私房秘制鲜虾粥的做法步骤10
11
熬到粥稠。
私房秘制鲜虾粥的做法步骤11
12
放盐调味。
私房秘制鲜虾粥的做法步骤12
13
根据自己口味放少许白胡椒粉。
私房秘制鲜虾粥的做法步骤13
14
再继续熬,熬到自己喜欢的熟烂程度。
私房秘制鲜虾粥的做法步骤14
15
撒葱花。
私房秘制鲜虾粥的做法步骤15
16
放香菜。
私房秘制鲜虾粥的做法步骤16
17
搅拌一下,出锅。
私房秘制鲜虾粥的做法步骤17

小贴士

1.虾头炸下,得到的虾油,可以拌面炒菜都可以,熬粥放点,会更鲜美呢 2.没有砂锅的可以用电饭煲、高压锅等来熬粥。

收藏 11578收藏
分享至
攻略推荐

198

晚餐前后养成这3个习惯,保证你春节前瘦成一道闪电!

130

你不知道的食物保鲜小技巧,赶紧get√

234

味道苦苦的咖啡,竟能做出这些美食

182

为什么松茸能霸占一整个夏天?

302

这几种早餐你必须要知道,吃了还不如不吃!!!

144

不用日本电饭锅,这么做也能蒸出好米饭,太简单了!