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粢饭糕是上海的大众早餐,随着生活水平的提高,现在已经基本上看不到粢饭糕了,原来的粢饭糕稍带咸味,今做款升级版的粢饭糕,放入葱花和QQ肠,味道真的不错呢,不信你试试.
辅料 辅料
油适量
盐少许
葱适量
做法 升级版粢饭糕的做法
1
大米淘洗干净放少许盐
升级版粢饭糕的做法步骤1
2
再加入水放入电饭煲内,按煮饭键
升级版粢饭糕的做法步骤2
3
QQ肠切小丁备用
升级版粢饭糕的做法步骤3
4
饭煮好后放凉,放入备用的QQ肠
升级版粢饭糕的做法步骤4
5
再放适量的葱拌匀
升级版粢饭糕的做法步骤5
6
拌好的饭放在不粘盘里放入冰箱冷藏一个晚上
升级版粢饭糕的做法步骤6
7
第二天取出切成块
升级版粢饭糕的做法步骤7
8
起油锅加热
升级版粢饭糕的做法步骤8
9
放入粢饭煎
升级版粢饭糕的做法步骤9
10
煎至两面金黄出锅
升级版粢饭糕的做法步骤10

小贴士

1.拌好的饭沿没有不沾盘也可放在保鲜盒里,涂点油即可防沾 2.煎姿饭不能用小火要用中火

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