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什锦蔬果沙拉,你瞧了菜名就知道是各式蔬菜水果大聚合。 沙拉的选材要用那些适合生吃的蔬菜水果,如生菜、西红柿、黄瓜和甜椒等;水果差不多都是可以生食的。 有人说西红柿和黄瓜不能同食,因此今天用了西红柿就没用黄瓜。
辅料 辅料
柠檬汁适量
盐适量
酸奶适量
做法 什锦蔬果沙拉的做法
1
备好各式水果和蔬菜:桃子、红苹果、黄苹果、芒果、李子、西栖、大樱桃、生菜、西红柿、甜椒和玉米。
什锦蔬果沙拉的做法步骤1
2
将生菜粗切几刀,西红柿和甜椒切小丁,玉米煮熟掰出米粒,放入大碗中。
什锦蔬果沙拉的做法步骤2
3
加少量的盐拌均。
什锦蔬果沙拉的做法步骤3
4
将桃子、红苹果、黄苹果、李子、西栖切小丁。
什锦蔬果沙拉的做法步骤4
5
芒果也切成小丁,倒进装有桃子、红苹果、黄苹果、李子、西栖小丁的大碗中。
什锦蔬果沙拉的做法步骤5
6
挤进一点青柠汁,拌均。
什锦蔬果沙拉的做法步骤6
7
还有大樱桃去除核,也放入6中的大碗内。
什锦蔬果沙拉的做法步骤7
8
将7水果倒入3蔬菜碗中。
什锦蔬果沙拉的做法步骤8
9
然后将全部蔬菜水果拌均。
什锦蔬果沙拉的做法步骤9
10
从9中盛出一些到各人的小碗里,加入适量的酸奶。
什锦蔬果沙拉的做法步骤10
11
拌均,再撒上核桃和松子。一碗五颜六色的什锦蔬果沙拉就做好了。
什锦蔬果沙拉的做法步骤11

小贴士

1.蔬菜加盐调味;水果加柠檬汁调味;然后两者再混合。 2.各人认为不适合用油,有待大家讨论。 3.酸奶最好调入到各人的碗中较合适。

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