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有什么能比精准克数+用心做出来的餐更美味呢~ 觉得西餐真的很容易很容易、都是一样的、完全没有什么技术含量的存在……
辅料 辅料
橄榄油30ml
大蒜4个
培根16g
浓缩鸡汁4g
水150g
红甜椒20g
盐少许
罗勒叶少许
做法 蒜香培根面的做法
1
水烧开
蒜香培根面的做法步骤1
2
呈放射状放入意大利面条、 不要把面条弄断哦、因为它煮啊煮自己会变软、潜到水滴
蒜香培根面的做法步骤2
3
加入盐
蒜香培根面的做法步骤3
4
滴少许橄榄油、 大火盖盖子、煮8分钟
蒜香培根面的做法步骤4
5
红椒切丝
蒜香培根面的做法步骤5
6
煮好的意面沥干水
蒜香培根面的做法步骤6
7
倒入盆中
蒜香培根面的做法步骤7
8
倒入少许橄榄油、搅拌防止面条黏在一起
蒜香培根面的做法步骤8
9
培根切小块
蒜香培根面的做法步骤9
10
锅烧热、倒入橄榄油烧热
蒜香培根面的做法步骤10
11
加入蒜末炒香
蒜香培根面的做法步骤11
12
加入培根、浓缩鸡汁、中火炒出香味
蒜香培根面的做法步骤12
13
锅中加150g水煮开
蒜香培根面的做法步骤13
14
加入面条搅散
蒜香培根面的做法步骤14
15
煮至8分干的时候、加入切好的红椒丝翻炒炒熟
蒜香培根面的做法步骤15
16
加入盐调味
蒜香培根面的做法步骤16
17
用夹子将面旋转堆入盘中、使其在盘中高高堆起成小山状 撒少许罗勒叶
蒜香培根面的做法步骤17

小贴士

橄榄油倒入沥干水的面条作用是防粘

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