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在好豆上看到了一款焗米饭,从来没有吃过。今天就自己琢磨了一下,试着做一做。 看起来还行吧?至少卖相很好啊。吃起来嘛,有点披萨的感觉,呵呵...中西结合了。
辅料 辅料
油适量
盐适量
生抽适量
做法 培根焗米饭的做法
1
准备材料
培根焗米饭的做法步骤1
2
剩米饭放冰箱冷冻一个小时。
培根焗米饭的做法步骤2
3
蒜苔和胡萝卜切丁
培根焗米饭的做法步骤3
4
黄瓜切丁
培根焗米饭的做法步骤4
5
培根切丁
培根焗米饭的做法步骤5
6
锅中放油,炒鸡蛋
培根焗米饭的做法步骤6
7
盛出备用
培根焗米饭的做法步骤7
8
放油,放入培根煸炒
培根焗米饭的做法步骤8
9
倒入米饭翻炒
培根焗米饭的做法步骤9
10
放入胡萝卜丁和蒜苔丁
培根焗米饭的做法步骤10
11
放入鸡蛋
培根焗米饭的做法步骤11
12
放入黄瓜丁,加适量盐和生抽。翻炒均匀后出锅
培根焗米饭的做法步骤12
13
炒好的米饭放入披萨盘
培根焗米饭的做法步骤13
14
培根切成大块,铺在米饭上
培根焗米饭的做法步骤14
15
芝士切成条
培根焗米饭的做法步骤15
16
芝士码成网格状
培根焗米饭的做法步骤16
17
烤箱180度,烤10分钟左右
培根焗米饭的做法步骤17
18
芝士融化后出锅
培根焗米饭的做法步骤18

小贴士

芝士需要提前冷藏解冻。 爱吃芝士的可以把芝士切碎,在米饭中拌上一点。

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