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夏天的清凉糖水,平时西瓜买回家洗洗干净,一分为二就用勺子挖了吃,吃过瘾再停嘴,站起来才发现吃得太多撑了,换一种吃法,加入银耳羹和西米露,发现进入冰箱冷藏之后再食用更棒!
辅料 辅料
银耳适量
西米露适量
蜂蜜适量
做法 银耳西瓜西米露的做法
1
银耳泡发去除根部洗净
银耳西瓜西米露的做法步骤1
2
撕成小朵放入炖盅加入水
银耳西瓜西米露的做法步骤2
3
炖1个半小时(我喜欢吃粘稠的银耳羹)
银耳西瓜西米露的做法步骤3
4
准备西米露
银耳西瓜西米露的做法步骤4
5
锅内水烧开倒入西米露一直煮至边上晶莹剔透中间有一点小白点,再换入清水重新煮开即可
银耳西瓜西米露的做法步骤5
6
西瓜用半个
银耳西瓜西米露的做法步骤6
7
先用勺子挖点西瓜球
银耳西瓜西米露的做法步骤7
8
剩余的加入料理机打成汁
银耳西瓜西米露的做法步骤8
9
全部食材混合后加入蜂蜜拌匀
银耳西瓜西米露的做法步骤9
10
再加入挖空的西瓜中。那个花边自己用小刀挖挖很方便的。进入冰箱冷藏后食用更佳。
银耳西瓜西米露的做法步骤10

小贴士

我喜欢吃粘稠的银耳羹,所以炖的时间久一点,如果不喜欢可以减少炖银耳的时间。 喜欢吃甜味足一点的可以在炖银耳时候加入适量冰糖一起炖。

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