搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
香辣椒盐河虾

香辣椒盐河虾

阅读 11097
收藏 399
评论 7
头像
牛妈厨房
昨天就我跟爷两人在家里吃晚饭,想着要给爷做一份湘辣版本的菜。于是就有了今天这款香辣椒盐河虾,爷说配个小酒不错,用它来下面条也香。我们昨晚就是用它来下面条,真是另类又鲜香呢。河虾现在的市价是70元,虾体还算可以,我喜欢小一点的,昨天买的这款偏大了呢。先炸酥香,再调味,过程很简单哦,不信你们就看下面的实际图片过程吧。
辅料 辅料
油适量
椒盐适量
香醋适量
酱油适量
香菜适量
辣椒适量
做法 香辣椒盐河虾的做法
1
备好河虾,辣椒,香菜。
香辣椒盐河虾的做法步骤1
2
热锅加油,将河虾洗净沥水下锅。
香辣椒盐河虾的做法步骤2
3
大小火交换着煸炸河虾酥香。
香辣椒盐河虾的做法步骤3
4
加多一点椒盐提味。
香辣椒盐河虾的做法步骤4
5
将煸炸好的河虾出锅,将辣椒改刀后下锅。
香辣椒盐河虾的做法步骤5
6
煸炒至辣椒出味出香,将事先炸好的河虾回锅,炒至均匀挂味即可。
香辣椒盐河虾的做法步骤6
7
然后按个人喜好用香菜,香醋,酱油调味即可。
香辣椒盐河虾的做法步骤7

小贴士

煸炸河虾的时候,油量不一定要多,适量即可。 在煸炸的时候,先大火炸,再转小火煸,最后下椒盐的时候再转大火炸,既出油也入味。

收藏 399收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

40

有些东西只会放在心里,不会轻易说出口

270

就是这家传奇海鲜自助,把朝阳门变成了“鼓浪屿”!

5

手抓饼小米粥

112

丰盛的生活

几颗草莓竟让孩子上吐下泻?这病现在高发且传播快!

25

我们误解你了,你不光能美容…