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茄子煮二层肉

茄子煮二层肉

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柠蜜1号
白皮茄子果实呈长棒形,头尾均匀,果皮白色,着色均匀,光泽度好,萼片绿色,果肉白色、紧实。果实早熟,果形小,肉厚、口感鲜美,营养丰富。此外,白茄子外皮还具有药用价值,可用于祛斑美容、治疗风湿关节痛等,因此我们家经常吃,还不用削皮,多方便~哈哈
辅料 辅料
油适量
盐适量
生抽适量
耗油适量
做法 茄子煮二层肉的做法
1
二层肉切好后用淀粉,料酒,酱油腌制10分钟
茄子煮二层肉的做法步骤1
2
茄子切断用盐水浸泡后控干水
茄子煮二层肉的做法步骤2
3
锅里放油烧热,将瘦肉快速滑炒后装起备用
茄子煮二层肉的做法步骤3
4
锅里放油烧热爆香姜蒜
茄子煮二层肉的做法步骤4
5
将茄子倒进加热的油锅里翻炒
茄子煮二层肉的做法步骤5
6
加入一点生抽,再加水盖锅盖焖软
茄子煮二层肉的做法步骤6
7
将瘦肉倒进锅里一起焖一会,直到肉熟后就调味
茄子煮二层肉的做法步骤7
8
最后加葱断
茄子煮二层肉的做法步骤8
9
可以上碟罗~
茄子煮二层肉的做法步骤9

小贴士

白茄子治疗面部雀斑和汗斑,面部长有雀斑和身上有汗斑者,可用白色茄子捣烂取汁,一日2一3次,净面后(汗斑洗净患部),涂抹或将白茹子切成片,蘸硫黄粉擦患处,每次需擦3一5分钟,15天为一疗程,3~5疗程见效,坚持久用,可获痊愈的效果。

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