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香蕉和豆腐的碰撞,会产生什么样的火花呢?外表像花儿一样,让豆腐变身成人见人爱的可爱造型,中间点缀着甜蜜的香蕉,再淋上甜酸可口的蕃茄酱,使这两样普通的食材变得让人不忍心动嘴了。
辅料 辅料
油适量
盐适量
蕃茄酱适量
白糖适量
玉米淀粉适量
做法 香蕉豆腐的做法
1
准备好材料。
香蕉豆腐的做法步骤1
2
把豆腐从中间切开,用模具压出造型。
香蕉豆腐的做法步骤2
3
用勺背把豆腐的中间舀出一个小洞。
香蕉豆腐的做法步骤3
4
把舀出来的豆腐放一边,没有用了。
香蕉豆腐的做法步骤4
5
香蕉切成厚一点的片状。
香蕉豆腐的做法步骤5
6
把香蕉片塞到豆腐中间。
香蕉豆腐的做法步骤6
7
水开后,大火蒸5分钟。
香蕉豆腐的做法步骤7
8
把番茄酱倒入碗中。
香蕉豆腐的做法步骤8
9
加入白糖。
香蕉豆腐的做法步骤9
10
加入少许盐。
香蕉豆腐的做法步骤10
11
加入适量玉米淀粉。
香蕉豆腐的做法步骤11
12
锅里倒入少量油,小火把酱汁倒进去,用锅铲不停的划动,直到酱汁变得粘稠。
香蕉豆腐的做法步骤12
13
淋到蒸好的豆腐上面。
香蕉豆腐的做法步骤13
14
再取一些香蕉片,从中间切开,摆在两边,意为花朵的叶子。
香蕉豆腐的做法步骤14

小贴士

酱汁下锅后,如果变得特别稠,可以再加少许水继续加热,就会变稀了。如果变太稀,再用水和少量玉米淀粉倒入锅中加热,就会变稠。

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