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粥是我们平时早晚都会吃的,但是真正要煮一碗好粥那也真不是一件容易的事情,用普通的锅煮时间需要很久,并且还要不停搅拌避免糊底,我呢属于懒人肯定不愿那么久一直去搅拌一锅粥,多累啊,但是不管就会糊底,那样一锅粥就完了,所以为了偷懒我后来煮粥就用我的电压力锅,时间短还不会糊底,根本不用管,辰爸喜欢稠粥,我喜欢稀粥,但是在家不管怎么煮就没能煮出过外面专业粥屋那种口感,这次用象印的电饭煲设定了稠粥功能,用了半杯米,我以为煮粥会很快,我预期的结果只是会很稠而已,放上米和水后我经历了一个很漫长的等待,感觉有1个多小时,具体时间没注意,我不明白我用了那么少的米和水为什么要这么久,当打开锅的一刹那我甚至有点小失望,呈现在眼前的竟然是我们平时做的那种稀不稠米饭,就是说是粥又像米饭,说米饭又像是粥的那种,我用勺子搅了几下惊奇的发现原来煮出来的米已经变得很碎了,不像平时煮出来的一粒一粒,这样的感觉很像在粥屋里那种粥,米碎碎的,我开始还以为人家提前将米碾碎煮的,尝了一口后立马由失望变惊喜,米粥竟然有种入口即化的感觉,口感超棒,如果里面加点瘦肉和皮蛋做成皮蛋粥一定更棒,只是我今天只准备了南瓜,所以还是做南瓜粥吧,这个表情熟悉吗?这是旺旺里面吐舌头的表情。
辅料 辅料
草莓果酱适量
海苔适量
做法 南瓜米粥的做法
1
准备好食材。
南瓜米粥的做法步骤1
2
将米淘洗干净后放入电饭煲加适量水。
南瓜米粥的做法步骤2
3
选择稠粥功能启动电饭煲。
南瓜米粥的做法步骤3
4
南瓜打成泥备用。
南瓜米粥的做法步骤4
5
米粥煮好后用勺子拌匀。
南瓜米粥的做法步骤5
6
盛入碗中至8分满。
南瓜米粥的做法步骤6
7
上面铺上一层南瓜泥抹平。
南瓜米粥的做法步骤7
8
海苔剪出眼睛和嘴巴。
南瓜米粥的做法步骤8
9
放上眼睛、嘴巴。
南瓜米粥的做法步骤9
10
用草莓果酱画出腮红、舌头。
南瓜米粥的做法步骤10

小贴士

小贴士: 蒸熟的南瓜要把皮去掉,皮比较硬。

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