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这个季节的籽虾都是有籽的,肉质很光洁,长得很硬实,吃起来口感很棒。虾肉高蛋白,热量又很低,是优质蛋白质。今天买回来创新了一下,做了个腐乳河虾。
辅料 辅料
腐乳适量
酱油适量
糖适量
葱50g
做法 腐乳河虾的做法
1
新鲜河虾
腐乳河虾的做法步骤1
2
起油锅,炒一下
腐乳河虾的做法步骤2
3
放入黄酒,加盖焖一下
腐乳河虾的做法步骤3
4
放入腐乳汁
腐乳河虾的做法步骤4
5
大火收干,放点糖
腐乳河虾的做法步骤5
6
撒点葱花,腐乳河虾做好了
腐乳河虾的做法步骤6

小贴士

腐乳本来就咸,可以少放点盐,适当加点糖

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