搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
夏天吃点绿豆清热解暑,想做点绿豆沙饼,记得还有上次做的肉松,天气热了,自己做的没有防腐剂,怕时间长了会变质,赶紧一起做了,没想到搭配的还挺完美,很好吃。
辅料 辅料
绿豆沙适量
肉松适量
盐适量
做法 绿豆肉松饼的做法
1
自制肉松
绿豆肉松饼的做法步骤1
2
自制绿豆沙(绿豆洗净,放适量水高压锅煮熟,趁热加白糖捣成豆沙)
绿豆肉松饼的做法步骤2
3
加点盐,把肉松和绿豆沙一起搅拌均匀
绿豆肉松饼的做法步骤3
4
和好的面团放冰箱里冷藏30分钟后取出
绿豆肉松饼的做法步骤4
5
把面团和馅料分别揉成圆球
绿豆肉松饼的做法步骤5
6
取一份面团,用手拍扁成饼状
绿豆肉松饼的做法步骤6
7
包上馅料
绿豆肉松饼的做法步骤7
8
用虎口把面皮撸上去,封好口
绿豆肉松饼的做法步骤8
9
收口朝下
绿豆肉松饼的做法步骤9
10
放到月饼模里
绿豆肉松饼的做法步骤10
11
按住向下压
绿豆肉松饼的做法步骤11
12
饼坯就做好了
绿豆肉松饼的做法步骤12
13
烤箱预热180度,烤20分钟
绿豆肉松饼的做法步骤13

小贴士

用模具压一下,厚薄均匀,烤制时候上色均匀。

收藏 444收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

春天最鲜美的味道,莫过于这锅春笋步鱼

20

【轻松在家做小吃】一口一个章鱼小丸子

今天只说吃,吃,吃草莓

探店丨不出国门,在胡同里就能体验的印度风情

8

癌症是被你“吃”进去的!管住这7嘴,别等患癌才后悔!

47

秀色可餐的甜品店 在美国的朋友有福了