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车前子是一种药材,吃过中药的都知道,在医生开出的中药处方中就有这么的一种药材。其实车前子也可以作为食材。常常看到或者听到这样的说话:“是药三分毒”,所以有些小毛病,就需要食补,也有这样的说话,药补不胜食补的。这款车前子薏米粥就具有清热解毒、祛风利湿之功效,简单好做经济实惠,特适合喜欢食补的朋友。 车前子味甘、淡,性微寒;归肾、膀胱、肝、肺经;质滑降利;具有清热利水,明目祛痰的功效;主治小便不利,淋浊带下,血淋尿血,水肿膨胀,黄疸,暑湿泻痢,目赤障翳,痰热咳嗽。
辅料 辅料
白糖适量
做法 车前子薏米粥的做法
1
主料:车前子15克、薏米50克 辅料:白糖适量
车前子薏米粥的做法步骤1
2
将车前子装入棉布袋内
车前子薏米粥的做法步骤2
3
扎紧袋口放入沙锅内
车前子薏米粥的做法步骤3
4
加入适量的水烧开转小火煮半小时
车前子薏米粥的做法步骤4
5
把薏米洗净
车前子薏米粥的做法步骤5
6
取出布袋
车前子薏米粥的做法步骤6
7
在汁液中加入薏米大火烧开
车前子薏米粥的做法步骤7
8
转小火煮半小时以上
车前子薏米粥的做法步骤8
9
再加入适量
车前子薏米粥的做法步骤9
10
调匀即可食用
车前子薏米粥的做法步骤10

小贴士

薏米一定得煮熟透 每天吃1次,10天为1个疗程。 此粥具有清热解毒、祛风利湿之功效

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