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南瓜可以吸附并清除体内的有害物质,还可以预防前列腺增生。 南瓜不管是切片煮还是做糖水,又或是做南瓜泥,加些糯米丸子,或是加些水果, 都是很好吃的一道菜
辅料 辅料
牛奶50ml
白砂糖适量
淀粉适量
做法 奶香南瓜羹的做法
1
南瓜去皮备用
奶香南瓜羹的做法步骤1
2
将南瓜切成薄片
奶香南瓜羹的做法步骤2
3
切好的南瓜放入锅中隔水蒸熟
奶香南瓜羹的做法步骤3
4
将蒸熟的南瓜、白糖放入料理机中搅打成南瓜泥。(视南瓜水分大小,如果水分少可以加些开水)
奶香南瓜羹的做法步骤4
5
南瓜糊倒入锅中,小火煮到有小气泡冒上来后, 将少许淀粉放入牛奶或是淡奶油中搅拌均匀,倒入锅中与南瓜糊一起小火煮熟即可
奶香南瓜羹的做法步骤5

小贴士

1、南瓜水分不多的情况下要加少许开水,以便让南瓜羹容易搅拌成南瓜泥 2、可根据自己口味喜欢,放入蜂蜜食用 3、煮南瓜糊要用小火慢煮,并要不停的用勺子搅拌,以防糊底

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