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今天出去买东西回来晚了,赶紧做晚饭,时间太仓促了没化肉就用鸡蛋炒了菜花,很久不这么做了感觉吃着也不错,加了点蕃茄酱,酸酸的淡淡的有点甜很好吃。
辅料 辅料
油适量
盐适量
葱姜适量
鸡蛋适量
生抽适量
番茄酱适量
做法 鸡蛋炒菜花的做法
1
菜花洗干净掰小块泡一会儿
鸡蛋炒菜花的做法步骤1
2
鸡蛋磕入碗中打散,葱姜切丝
鸡蛋炒菜花的做法步骤2
3
油热下蛋液摊成饼子再用铲子划散。
鸡蛋炒菜花的做法步骤3
4
加入葱姜爆香
鸡蛋炒菜花的做法步骤4
5
下控干水分的菜花
鸡蛋炒菜花的做法步骤5
6
加入盐翻炒
鸡蛋炒菜花的做法步骤6
7
加入少许生抽
鸡蛋炒菜花的做法步骤7
8
再加一袋番茄酱和少许清水翻炒
鸡蛋炒菜花的做法步骤8
9
直到汤汁收干出锅即可
鸡蛋炒菜花的做法步骤9

小贴士

喜欢甜味的可以再加点白糖。

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