烤箱烤肉片，新购了一台烤箱，是想学做烤面包蛋糕的。不过试了几次没成功，做的不松软，应是料没发透的原因。 面包蛋糕学不会，那先就不学。来试试烤肉，烤肉就容易多了，不需要发料，只要不烤焦就行。