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烤箱烤肉片,新购了一台烤箱,是想学做烤面包蛋糕的。不过试了几次没成功,做的不松软,应是料没发透的原因。 面包蛋糕学不会,那先就不学。来试试烤肉,烤肉就容易多了,不需要发料,只要不烤焦就行。
辅料 辅料
油适量
盐适量
辣椒粉适量
十三香适量
生抽适量
调味粉适量
做法 烤箱烤肉片的做法
1
备猪瘦肉。
烤箱烤肉片的做法步骤1
2
切片。
烤箱烤肉片的做法步骤2
3
加盐和十三香,调味鲜。
烤箱烤肉片的做法步骤3
4
再加辣椒粉,淋点陈醋,生抽。
烤箱烤肉片的做法步骤4
5
和匀腌制二个时。
烤箱烤肉片的做法步骤5
6
烤盘垫上锡纸,刷一层食用油。
烤箱烤肉片的做法步骤6
7
码上腌入味的肉片。
烤箱烤肉片的做法步骤7
8
放进烤箱180度,20分钟。
烤箱烤肉片的做法步骤8
9
烤好的肉片。
烤箱烤肉片的做法步骤9
10
备辣椒油。
烤箱烤肉片的做法步骤10
11
再两面刷上辣椒油。
烤箱烤肉片的做法步骤11
12
再放进烤箱150度,15分钟。
烤箱烤肉片的做法步骤12

小贴士

烤的时间和温度供参考,不同的烤箱,原理设置会有所不同,烤的时间和温度会有不同的差别。

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