烤箱烤肉片，新购了一台烤箱，是想学做烤面包蛋糕的。不过试了几次没成功，做的不松软，应是料没发透的原因。
面包蛋糕学不会，那先就不学。来试试烤肉，烤肉就容易多了，不需要发料，只要不烤焦就行。
主料
辅料油适量
盐适量
辣椒粉适量
十三香适量
生抽适量
调味粉适量
烤箱烤肉片的做法1 
备猪瘦肉。
2 
切片。
3 
加盐和十三香，调味鲜。
4 
再加辣椒粉，淋点陈醋，生抽。
5 
和匀腌制二个时。
6 
烤盘垫上锡纸，刷一层食用油。
7 
码上腌入味的肉片。
8 
放进烤箱180度，20分钟。
9 
烤好的肉片。
10 
备辣椒油。
11 
再两面刷上辣椒油。
12 
再放进烤箱150度，15分钟。
小贴士
烤的时间和温度供参考，不同的烤箱，原理设置会有所不同，烤的时间和温度会有不同的差别。
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