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昨晚看了一部韩剧,见戏里有演员做了紫菜包饭,想想自己也很久没去吃过韩国料理了,又想解解馋,正好做了可以当做第二天的早餐,说干就干,马上淘米煮饭,因为家里食材有限,只放了青瓜,红萝卜和鸡蛋这些食材,但一点也不影响紫菜包饭的美味,食材虽然简单,调味来补救,只要做的美味,一样是吃的很香~
辅料 辅料
盐适量
寿司醋少许
黑胡椒少许
红萝卜1根
青瓜1根
土鸡蛋2个
烤紫菜5张
做法 紫菜包饭的做法
1
把大米与糯米混合在一起,洗净做成米饭,可偏软一点。
紫菜包饭的做法步骤1
2
原料。
紫菜包饭的做法步骤2
3
把红萝卜用开水焯一下,使之变软,青瓜切长条,鸡蛋摊好后,也切成条备用。
紫菜包饭的做法步骤3
4
米饭煮好后,放入盐,黑胡椒粉和寿司醋搅拌均匀。
紫菜包饭的做法步骤4
5
取一张紫菜,把米饭均匀铺在上面,然后把青瓜条,红萝卜条和蛋条一起码放整齐。
紫菜包饭的做法步骤5
6
由一头开始转起,然后切件就可以食用喽。
紫菜包饭的做法步骤6

小贴士

如果没有糯米,全部是大米也是可以的,视乎个人口感。

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