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培根奶油蘑菇意面

培根奶油蘑菇意面

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慕先森未成年
以前出菜总是一个系列一个系列地做、比如做玛德琳蛋糕就是抹茶玛德琳、可可玛德琳、原味玛德琳、 做提拉米苏也是可可提拉米苏、抹茶提拉米苏…… 做意面……好吧、我就不说下去了……N多啊~
辅料 辅料
橄榄油适量
盐适量
蒜末10g
蘑菇30g
培根30g
淡奶油100g
黑胡椒粉1g
蛋黄1个
芝士粉适量
法香适量
干白5g
做法 培根奶油蘑菇意面的做法
1
水开下入面条、不要把面条弄断哦、因为它煮啊煮自己会变软、潜到水滴
培根奶油蘑菇意面的做法步骤1
2
准备好百味来传统意大利面110g
培根奶油蘑菇意面的做法步骤2
3
加入盐
培根奶油蘑菇意面的做法步骤3
4
滴少许橄榄油、 大火盖盖子、煮8分钟
培根奶油蘑菇意面的做法步骤4
5
蘑菇切片
培根奶油蘑菇意面的做法步骤5
6
蒜切末
培根奶油蘑菇意面的做法步骤6
7
煮好的意面沥干水
培根奶油蘑菇意面的做法步骤7
8
倒入少许橄榄油、搅拌防止面条黏在一起
培根奶油蘑菇意面的做法步骤8
9
锅烧热、倒入橄榄油烧热
培根奶油蘑菇意面的做法步骤9
10
加入蒜末炒香
培根奶油蘑菇意面的做法步骤10
11
下入蘑菇片
培根奶油蘑菇意面的做法步骤11
12
加入切小块的培根
培根奶油蘑菇意面的做法步骤12
13
加入黑胡椒粉炒匀
培根奶油蘑菇意面的做法步骤13
14
喷干白略炒
培根奶油蘑菇意面的做法步骤14
15
加入淡奶油
培根奶油蘑菇意面的做法步骤15
16
煮开
培根奶油蘑菇意面的做法步骤16
17
加入面条炒匀
培根奶油蘑菇意面的做法步骤17
18
调入适量盐炒匀
培根奶油蘑菇意面的做法步骤18
19
打入一个蛋黄 快速搅拌均匀
培根奶油蘑菇意面的做法步骤19
20
用夹子将面旋转堆入盘中、使其在盘中高高堆起成小山状 撒少许芝士粉和法香
培根奶油蘑菇意面的做法步骤20

小贴士

橄榄油倒入沥干水的面条作用是防粘

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