搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
上次男草莓去广州学习,回来后跟我说在饭店吃了一个菜挺好吃的,就是很咸,想我在做给他吃,然后跟我说有荷兰豆还有一点点木耳和藕片,他说觉得特别清口好吃,我们平时炒荷兰豆都是跟五花肉或者腊肠腊肉的炒,他说的这种做法我也没吃过,第二天就按他说的这些原料我琢磨着炒了这个菜,还很好吃,荷兰豆和藕片都脆脆爽爽的,一点也不油腻,很好的时令菜呢。
辅料 辅料
油适量
盐适量
大蒜适量
做法 荷塘小炒的做法
1
所需原料:木耳、莲藕、荷兰豆。
荷塘小炒的做法步骤1
2
荷兰豆把两头去掉,木耳泡发,藕洗净去皮切薄片。
荷塘小炒的做法步骤2
3
锅内热油后爆香蒜米然后把藕片放入翻炒。
荷塘小炒的做法步骤3
4
倒入沥干水分的木耳。
荷塘小炒的做法步骤4
5
把荷兰豆倒入锅内翻炒。
荷塘小炒的做法步骤5
6
炒到荷兰豆变色加入少许盐和鸡精调味即可。
荷塘小炒的做法步骤6

小贴士

1、要控制盐的用力,藕片容易炒咸了。 2、都是比较容易熟的食材,锅内快速炒制即可,炒的太久不脆了就不好吃了。

收藏 3267收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

7383

详细图解千层肉饼的3种做法,全部奉送喽~

847

我在成都吃过一道菜!

824

吃面包时加点儿这东西,香得邻居都流口水!

1328

香蕉是个好东西,你也快开始用吧!

1215

用这种方法蒸出来的包子,皮儿薄馅大!

876

猪蹄的四种新吃法,完全好吃不油腻!