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凉皮拌黄瓜

凉皮拌黄瓜

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少年夫妻老来伴
最近太热了,感觉头晕,晚上吃饭也简单多了,太热,没有心情做饭。 我爱吃凉皮,最近家里餐桌上总是多了一道凉皮拌黄瓜,即爽口吃着又舒服,而且我用了芝麻酱,味道还好吃。
辅料 辅料
盐适量
蒜适量
芝麻酱适量
鸡精适量
胡椒粉适量
做法 凉皮拌黄瓜的做法
1
绿豆粉皮4张
凉皮拌黄瓜的做法步骤1
2
凉皮用水清浸10分钟
凉皮拌黄瓜的做法步骤2
3
撕成宽条
凉皮拌黄瓜的做法步骤3
4
黄瓜切片
凉皮拌黄瓜的做法步骤4
5
加上黄瓜片
凉皮拌黄瓜的做法步骤5
6
加上芝麻酱
凉皮拌黄瓜的做法步骤6
7
芝麻酱要适量
凉皮拌黄瓜的做法步骤7
8
搅拌即食
凉皮拌黄瓜的做法步骤8

小贴士

做法:凉皮用水清浸10分钟,撕成宽条后,加入黄瓜片、凉拌醋、鸡精、盐搅拌均匀,再淋入少许香油即可。放一些蒜泥、芝麻酱搅拌即食。

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