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牛奶棒口感属于较为脆硬的饼干,适合长牙期宝宝吃。当然,大人也可以吃啦,口感很脆、很香,有浓浓的牛奶味。 自己做的磨牙棒不放任何人工添加剂,更健康,宝宝也吃得更安心。
辅料 辅料
奶粉20g
做法 牛奶磨牙棒的做法
1
低筋面粉和奶粉混合备用。
牛奶磨牙棒的做法步骤1
2
糖粉加软化的黄油,隔水加热。
牛奶磨牙棒的做法步骤2
3
融化成液体状。
牛奶磨牙棒的做法步骤3
4
加入一半的牛奶,搅拌均匀。
牛奶磨牙棒的做法步骤4
5
筛入一半的面粉,用橡皮刮刀左右切拌均匀。
牛奶磨牙棒的做法步骤5
6
加入剩余的牛奶。
牛奶磨牙棒的做法步骤6
7
筛入剩余的面粉。
牛奶磨牙棒的做法步骤7
8
用手揉成光滑的面团。
牛奶磨牙棒的做法步骤8
9
把面团擀成0.4CM的厚片,整成长方形。放入冰箱冷冻10分钟。
牛奶磨牙棒的做法步骤9
10
将冷冻好的面片切成0.7CM的宽度,放入预热好的烤盘。160℃,中层,25分钟。
牛奶磨牙棒的做法步骤10

小贴士

拌面粉的时候不能转圈搅拌,而是要左右切拌,以免面粉起筋,口感太硬。

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