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角瓜尖椒烧豆腐
冰箱里还有一些上次做的烧豆腐,今天我准备用新鲜的大尖椒,角瓜共同合作一下,豆腐营养丰富,红烧豆腐适合与青菜同食。
辅料 辅料
油适量
盐适量
酱油适量
做法 角瓜尖椒烧豆腐的做法
1
从冰箱中取出烧豆腐,切成小块
角瓜尖椒烧豆腐的做法步骤1
2
角瓜洗净,取一半
角瓜尖椒烧豆腐的做法步骤2
3
切成片
角瓜尖椒烧豆腐的做法步骤3
4
尖椒切成条
角瓜尖椒烧豆腐的做法步骤4
5
热锅热油,放入尖椒翻炒
角瓜尖椒烧豆腐的做法步骤5
6
放入烧豆腐翻炒
角瓜尖椒烧豆腐的做法步骤6
7
把尖椒和烧豆腐放一边,用锅中的油炒角瓜
角瓜尖椒烧豆腐的做法步骤7
8
三样放在一起翻炒
角瓜尖椒烧豆腐的做法步骤8
9
放入酱油适量,翻炒
角瓜尖椒烧豆腐的做法步骤9
10
添少量水,放盐适量
角瓜尖椒烧豆腐的做法步骤10
11
装盘了
角瓜尖椒烧豆腐的做法步骤11

小贴士

要不断翻炒,用中火。

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