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软骨鲫鱼

软骨鲫鱼

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乐优之家
鲫鱼味甘、性平,入脾、胃、大肠经;具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。 用高压锅煮至鱼骨酥软,原汁原味,吃起来更加方便可口,更适合老人和小孩食用。
辅料 辅料
油适量
盐适量
生抽适量
姜适量
做法 软骨鲫鱼的做法
1
鲫鱼洗干净
软骨鲫鱼的做法步骤1
2
锅里热油
软骨鲫鱼的做法步骤2
3
鲫鱼煎至两面金黄即可
软骨鲫鱼的做法步骤3
4
锅底铺上姜片
软骨鲫鱼的做法步骤4
5
加入适量酱油,盐,两勺清水,盖上高压锅盖,煮45分钟就完成了。
软骨鲫鱼的做法步骤5
6
放人盘子,淋上汤汁。开动咯
软骨鲫鱼的做法步骤6

小贴士

《饮食须知》:鲫鱼子忌同猪肝食。

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