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青椒炒黑椒肉片

青椒炒黑椒肉片

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耕心
可不要小看黑椒酱,除了可以腌制猪扒外,用途还多着呢!只要发挥自己的想象力,就能烹饪出一道道黑椒美味的菜肴来哦,这不,这道青椒炒黑椒肉片,的确很是惹口呀。
辅料 辅料
李锦记黑椒酱适量
葵花籽油适量
鸡粉适量
砂糖适量
生粉适量
生抽适量
清水适量
做法 青椒炒黑椒肉片的做法
1
食材:青椒、里脊肉和黑椒酱。
青椒炒黑椒肉片的做法步骤1
2
将青椒洗净,切块。
青椒炒黑椒肉片的做法步骤2
3
将里脊肉洗净,切丝,放入盘子里,加入适量的黑椒酱、生粉、鸡粉、砂糖和清水拌匀。
青椒炒黑椒肉片的做法步骤3
4
腌制1小时左右。
青椒炒黑椒肉片的做法步骤4
5
热油锅。
青椒炒黑椒肉片的做法步骤5
6
放入腌制好的肉丝,倒入少许清水。
青椒炒黑椒肉片的做法步骤6
7
煸炒至肉丝九分熟。
青椒炒黑椒肉片的做法步骤7
8
放入青椒,煸炒至肉丝熟透。
青椒炒黑椒肉片的做法步骤8
9
即可关火上碟。
青椒炒黑椒肉片的做法步骤9

小贴士

肉丝腌制的时间越长越入味。

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