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挂霜橙皮丝

挂霜橙皮丝

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都市小人物
到朋友家串门聊天,朋友拿出她从台湾带回来的美味小吃给我品尝。还说这小吃价格不便宜,产自日本。是一款吃了停不下来的美味小吃。经朋友这么一说,我小心的品尝(哈,怕真的停不下猛吃就不好意思啦)嗯,还真的不错哦,夹些放入小碟,一丝一丝的斯文着品尝,吃完了再夹,不知不觉,嗨,还真的吃了不少呢。真的太好吃了,应了朋友说的:停不下了。。。 回家以后,我迫不及待的将两只橙切开,根据口味口感做了这款让人吃停不下来的美味小吃——“挂霜橙皮丝”。 极力推荐,豆亲一定学做,因为食材都是我们丢弃的橙子皮哦。如今经过自己加工,哈哈,摇身就变成美味小吃了。
辅料 辅料
白糖适量
做法 挂霜橙皮丝的做法
1
准备橙子(实际我只用两只)。
挂霜橙皮丝的做法步骤1
2
将橙子切块将肉取出。
挂霜橙皮丝的做法步骤2
3
用小刀将橙子皮的白囊去掉。
挂霜橙皮丝的做法步骤3
4
将出来的橙子皮切丝。
挂霜橙皮丝的做法步骤4
5
将橙子皮丝放入少许的清水煮几分钟。
挂霜橙皮丝的做法步骤5
6
将煮过的橙子皮丝捞起沥干水份。
挂霜橙皮丝的做法步骤6
7
然后将橙皮丝放入不粘锅加入大半碗白糖(具体看用多少橙丝加减白糖)。
挂霜橙皮丝的做法步骤7
8
中火将锅里的橙皮丝和白糖不停的翻炒。
挂霜橙皮丝的做法步骤8
9
直至炒到橙丝干了,白糖像白霜那样粘在橙皮丝上即可。
挂霜橙皮丝的做法步骤9
10
这款“挂霜橙皮丝”味道甘香清甜,做法简单,材料环保,而且橙皮还含有丰富的维生素A。作为甜点小吃,极力推荐给朋友们。因为太好吃了。
挂霜橙皮丝的做法步骤10

小贴士

将橙皮丝煮的时候无需煮太长时间,煮开即可。主要是将橙皮做一个消毒的作用。

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