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这个田园小火锅,是我们出去野游的时候,把带的东西杂七杂八的弄在一起时创造出来的,味道很不错,当时人很多,料也很多,现在在家只有我们两个人,我就做了个小的火锅,料没有当时那么全,可是主要的都放了,味道还是那么棒,热气腾腾的,吃了暖和,可是就是没有当时眼前的风景了。
辅料 辅料
黑木耳适量
猪肉末适量
生菜适量
花生适量
大葱适量
姜适量
玉米油适量
老抽适量
五香粉适量
精盐适量
味精适量
做法 田园小火锅的做法
1
将鹌鹑蛋剥壳。
田园小火锅的做法步骤1
2
将木耳泡发,撕小片。
田园小火锅的做法步骤2
3
锅里放入热油,放入肉末翻炒。
田园小火锅的做法步骤3
4
肉末变色后放入木耳。
田园小火锅的做法步骤4
5
放入老抽。
田园小火锅的做法步骤5
6
放入适量清水。
田园小火锅的做法步骤6
7
放入五香粉。
田园小火锅的做法步骤7
8
放入盐。
田园小火锅的做法步骤8
9
放入粉丝。
田园小火锅的做法步骤9
10
放入鹌鹑蛋。
田园小火锅的做法步骤10
11
粉丝熟后,放入味精。
田园小火锅的做法步骤11
12
再放入要涮的蔬菜即可转入小火锅中继续煮。
田园小火锅的做法步骤12

小贴士

1 粉丝不要用粉条代替,粉条不好煮,吃火锅用粉丝才方便。 2 做好汤头后,再放入易煮的蔬菜进行涮食。

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