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蔬菜鱼丸

蔬菜鱼丸

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水青青
鱼有着丰富的营养,食之有味,对人体有着较强的保健功能,故爱鱼之人也颇多,而鱼的烹饪方法也可谓多种多样,清蒸、红烧、酸汤各有各的滋味,各有各的营养。(展开)
辅料 辅料
生粉适量
盐适量
葱适量
调味鲜适量
做法 蔬菜鱼丸的做法
1
去好鱼刺的鱼肉,
蔬菜鱼丸的做法步骤1
2
剁成鱼泥,再备点胡萝卜泥,葱末,生粉。
蔬菜鱼丸的做法步骤2
3
加盐,调味粉合匀。
蔬菜鱼丸的做法步骤3
4
做成丸子,
蔬菜鱼丸的做法步骤4
5
放进锅里蒸熟,即可。
蔬菜鱼丸的做法步骤5
6
摆盘咯~!
蔬菜鱼丸的做法步骤6

小贴士

取鱼肉去刺,再剁成泥。有搅拌机,用搅拌机磨成鱼泥,蔬菜泥更省事。

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