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猪排骨味道鲜美,也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。 苦瓜可清热解毒,补肾润脾。夏天吃最好不过了。 用苦瓜来煲排骨汤不会油腻还可以开胃呢
辅料 辅料
盐适量
做法 排骨苦瓜汤的做法
1
把排骨洗好
排骨苦瓜汤的做法步骤1
2
苦瓜洗好切块
排骨苦瓜汤的做法步骤2
3
锅里放入适量的水
排骨苦瓜汤的做法步骤3
4
把洗好的排骨倒下去煲
排骨苦瓜汤的做法步骤4
5
把苦瓜也倒下去一起煲
排骨苦瓜汤的做法步骤5
6
煲40分钟左右放入适量的盐调味
排骨苦瓜汤的做法步骤6
7
汤有点苦味很好喝
排骨苦瓜汤的做法步骤7

小贴士

排骨下去煮开后用勺子把沫去掉,或者焯下水再煲

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