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喜欢蜜红豆和山药的搭配,总是把它们两个搭配一起来吃,补血补气,味道也好,今天还是把它们两个搭配一起来吃,而且是来了个彻底混合,并加了玫瑰酱来调味,口感绵软,味道香甜,不错的一款甜品。
辅料 辅料
玫瑰酱适量
做法 山药蜜豆糕的做法
1
腌制好的,已经进过发酵的玫瑰酱
山药蜜豆糕的做法步骤1
2
取出需要的量
山药蜜豆糕的做法步骤2
3
蒸熟的山药去皮碾成泥
山药蜜豆糕的做法步骤3
4
山药泥放入大碗中,淮山药就是好,很面,泥一点都不湿,可以随意调配,依然容易成型
山药蜜豆糕的做法步骤4
5
蜜红豆倒入山药泥中
山药蜜豆糕的做法步骤5
6
玫瑰酱也加入
山药蜜豆糕的做法步骤6
7
搅拌均匀
山药蜜豆糕的做法步骤7
8
用模具成型
山药蜜豆糕的做法步骤8
9
脱模即可享用
山药蜜豆糕的做法步骤9
10
用青菜装饰一下,让它看起来漂亮些
山药蜜豆糕的做法步骤10

小贴士

山药要选淮山药,也叫铁棍山药,这样山药水分少,营养更好,也易成型。

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