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大骨头汤

大骨头汤

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ynynn
孩子正是长身体的时候,怎么补钙是一个问题。外面卖的保健品,质量不敢相信。所以,药补不如食补,还是熬大骨头汤吧。美味又安心啊!
辅料 辅料
大葱1根
姜4片
香菜2根
盐适量
做法 大骨头汤的做法
1
大棒骨,我家只有两个人喝,所以就用了半根。
大骨头汤的做法步骤1
2
洗净棒骨,砂锅放适量清水。开火煮
大骨头汤的做法步骤2
3
准备葱和姜
大骨头汤的做法步骤3
4
水开始慢慢出现血沫
大骨头汤的做法步骤4
5
用勺子撇去血沫
大骨头汤的做法步骤5
6
撇干净后,放葱和姜
大骨头汤的做法步骤6
7
小火煮4个小时
大骨头汤的做法步骤7

小贴士

撇血沫的时候,用小勺子,更干净。 时间要长,不要低于2小时吧。

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