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紫菜肉饼
话说美食活动越来越大多,做美食已近占有了我业余生活的全部,这紫菜肉饼是自己尝试做的,解馋的小吃,鲜香美味,超好吃。
辅料 辅料
油适量
春卷皮适量
枸杞子适量
做法 紫菜肉饼的做法
1
准备猪肉糜(拌好的)
紫菜肉饼的做法步骤1
2
春卷皮和紫菜
紫菜肉饼的做法步骤2
3
先用剪刀把紫菜剪碎
紫菜肉饼的做法步骤3
4
在放进微波炉用微波火力2分钟
紫菜肉饼的做法步骤4
5
之后放进保鲜袋用擀面杖擀碎
紫菜肉饼的做法步骤5
6
春卷皮剪成小片
紫菜肉饼的做法步骤6
7
把猪肉糜均匀加上春卷皮上抹平
紫菜肉饼的做法步骤7
8
再把沾有猪肉糜一面沾上紫菜碎
紫菜肉饼的做法步骤8
9
压实让紫菜碎粘着猪肉糜
紫菜肉饼的做法步骤9
10
再用一整张的春卷皮抹上猪肉糜好热紫菜碎
紫菜肉饼的做法步骤10
11
卷起
紫菜肉饼的做法步骤11
12
锅内油温5分热,春卷皮朝下,下入油煎。
紫菜肉饼的做法步骤12
13
煎至微黄转温火,翻面煎至猪肉糜一面熟透捞起
紫菜肉饼的做法步骤13
14
先把紫菜猪肉一面放在吸油纸上吸干油分后装盆,紫菜卷切段装中间。用枸杞子打扮一下。
紫菜肉饼的做法步骤14

小贴士

强力推荐用卷起的做法,把紫菜包起来,第一次尝试做,低估了紫菜吸油的迷力。 煎至过程自己控制油温,高了立即转微火。

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