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微波柠蜜小酥饼

微波柠蜜小酥饼

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籣草児
以前每年的春季,我都要和好朋友一道相邀出游。东湖、梅园、或者中山公园,就连归元寺也是我俩闲逛的好去处。 以前不会做美食,多半都是买些卤菜、烧烤、蛋糕之类。吃都是次要滴,关键是有了空闲谈谈兴趣爱好,谈谈老人、孩子,谈谈穿衣、时尚•••••• 想想以前,工作虽辛苦,空闲之余,不多的几次游玩,倒也感觉玩的挺开心的。 人老了老了,对什么都没了兴致,到老了还一不留神赶上时髦,“宅”上了。 现在倒是蛮想出去游玩的,不知道是累的还是怎么的,一点都不想动。做好的小点心,只好在家细细品味下午茶了••••••
辅料 辅料
蜂蜜柠檬茶20g
做法 微波柠蜜小酥饼的做法
1
准备好食材。橄榄油倒入碗中。
微波柠蜜小酥饼的做法步骤1
2
加入自制蜂蜜柠檬茶。
微波柠蜜小酥饼的做法步骤2
3
均匀搅拌。
微波柠蜜小酥饼的做法步骤3
4
充分拌匀至油蜜混合。
微波柠蜜小酥饼的做法步骤4
5
准备好低粉。
微波柠蜜小酥饼的做法步骤5
6
低粉筛入油蜜混合物中。
微波柠蜜小酥饼的做法步骤6
7
面粉与油蜜混合物拌匀。
微波柠蜜小酥饼的做法步骤7
8
整理好成长条状。
微波柠蜜小酥饼的做法步骤8
9
用保鲜膜包好,入冰箱冷藏1小时。
微波柠蜜小酥饼的做法步骤9
10
饼胚切成0.5CM厚片。
微波柠蜜小酥饼的做法步骤10
11
码放入微波转盘。
微波柠蜜小酥饼的做法步骤11
12
用钢叉扎出小孔。
微波柠蜜小酥饼的做法步骤12
13
入微波炉。
微波柠蜜小酥饼的做法步骤13
14
微波烘烤15分钟。
微波柠蜜小酥饼的做法步骤14
15
翻一面,烘烤5分钟。
微波柠蜜小酥饼的做法步骤15

小贴士

1、不喜欢蜂蜜可以用白糖替代。 2、面团入冰箱冷藏便于更好切片。 3、饼胚扎小孔便于排气。 4、我用的带烧烤的格兰仕老式微波炉,可根据各自微波炉性能掌握。 5、微波烘烤饼干要注意观察,随时调整时间和火力大小。

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