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珍珠栗子鸡

珍珠栗子鸡

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susan3551
辅料 辅料
料酒适量
姜片适量
盐适量
油适量
做法 珍珠栗子鸡的做法
1
鸡翅膀化冻后剔除骨头~这个步骤比较麻烦要有耐心哦~注意还不能弄破鸡皮。
珍珠栗子鸡的做法步骤1
2
用料酒、姜片、少许可乐、盐腌制一小时(没时间就腌15分钟也可以)。
珍珠栗子鸡的做法步骤2
3
然后在腌好的脱骨鸡翅膀~塞进糯米、栗子(可以单独塞也可以混合起来味道都很好,如果单独塞栗子最后用牙签封住口,一次不要放太多,太饱满就会露馅了)。
珍珠栗子鸡的做法步骤3
4
在锅里放一点点油加入姜片,放入鸡,加入可乐盐,然后盖上盖子~注意不要太大火,鸡翅膀在煎的时候会缩的。
珍珠栗子鸡的做法步骤4
5
等可乐汁收干,鸡肉熟了就ok了~~鸡肉味道鲜美糯米栗子口感丰富。没有骨头的阻碍,吃的过瘾阿~
珍珠栗子鸡的做法步骤5

小贴士

可以单独塞也可以混合起来味道都很好,如果单独塞栗子最后用牙签封住口,一次不要放太多,太饱满就会露馅了。

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