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自制冰淇淋

自制冰淇淋

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若诗
早就想自己做一回自制冰淇淋了,正好从网上买的淡奶油到货了,所以晚上特意为宝贝做了好大一杯,宝贝说特别的好吃。
辅料 辅料
蛋黄30g
做法 自制冰淇淋的做法
1
准备好所需的原材料
自制冰淇淋的做法步骤1
2
将牛奶倒入汤锅中
自制冰淇淋的做法步骤2
3
把鸡蛋用蛋黄分离器分离
自制冰淇淋的做法步骤3
4
把蛋黄倒入牛奶中
自制冰淇淋的做法步骤4
5
加入少许的白糖,搅拌均匀
自制冰淇淋的做法步骤5
6
把搅拌的牛奶混合液放在小火上慢慢熬,直至稠糊为止
自制冰淇淋的做法步骤6
7
准备好淡奶油
自制冰淇淋的做法步骤7
8
用搅拌器把奶油打好
自制冰淇淋的做法步骤8
9
直至体积增大一倍为止
自制冰淇淋的做法步骤9
10
把搅拌好的牛奶蛋黄液凉凉后倒入淡奶油中
自制冰淇淋的做法步骤10
11
把搅拌好的倒入准备好的保鲜盒中
自制冰淇淋的做法步骤11
12
把保鲜盒放入冰箱当中,每隔半个小时拿出来搅拌一下
自制冰淇淋的做法步骤12
13
三四次之后即可食用
自制冰淇淋的做法步骤13

小贴士

可以在里面加些水果丁,这样吃起来味道会更好

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