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有烤箱的亲们晒那么多烤箱做出来的美食...有种想买烤箱的冲动...上次用电饭锅做了蛋糕...想着电饼铛应该也可以...现在只要有面粉就想玩...
辅料 辅料
油适量
盐1勺
白醋少许
水适量
做法 电饼铛肉松卷的做法
1
分离蛋清蛋黄
电饼铛肉松卷的做法步骤1
2
蛋黄搅匀倒入面粉 一勺油 适量水搅成面糊
电饼铛肉松卷的做法步骤2
3
蛋清加一勺盐 少许白醋打发 打到插入牙签不会倒即可 (亲们可以加入白糖 分两次 因为我老爸血糖高所以我一点白糖也没有加)
电饼铛肉松卷的做法步骤3
4
取3分之一的蛋清加入面糊中 上下搅拌搅匀
电饼铛肉松卷的做法步骤4
5
蛋清分三次加入 都用上下搅拌方式搅匀
电饼铛肉松卷的做法步骤5
6
电饼铛预热刷一层薄油
电饼铛肉松卷的做法步骤6
7
倒入电饼铛一半的量
电饼铛肉松卷的做法步骤7
8
不用盖盖子...自动跳档即可 也可插入牙签试下 牙签上没有粘上面糊就是熟了
电饼铛肉松卷的做法步骤8
9
取出蛋糕 牙签绕电饼铛划上一圈就很好取出了
电饼铛肉松卷的做法步骤9
10
趁热铺上肉松
电饼铛肉松卷的做法步骤10
11
卷起切段即可
电饼铛肉松卷的做法步骤11

小贴士

加入蛋清的时候一定要用上下搅拌的方式搅匀 不能顺时针搅

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