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美味面包片

美味面包片

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掉了队的张很慢
美好的一天从清晨的早餐开始!吃腻了包子油条肉夹馍,面包蛋糕饼干又太过单调,就让我们一起动手,为自己做一顿美味又有营养的早餐吧! 慢慢同学寻找了好久,才找到了这款简单好做的早餐菜谱。面包、蔬菜和香肠的结合,有点像三明治。早上起来,利用几分钟时间,就能吃上美味的早餐,也是一种小幸福!
辅料 辅料
油适量
盐少许
葱花少许
做法 美味面包片的做法
1
因为慢慢同学今天是一个人在家,所以食材都只准备一点就行。首先是香菇,1/4个就可以了,切成特别小碎块。用水煮1~2分钟,煎面包片的时候的时候就不用担心香菇不熟了。
美味面包片的做法步骤1
2
西红柿,我只用了少半个。两个人的话可以选择适量增加。也是切成小丁。
美味面包片的做法步骤2
3
黄瓜,我切了五六片,香肠,我用的是四个一包的脆脆肠,多半根。都切成很小的丁。
美味面包片的做法步骤3
4
鸡蛋啊!当然是要搅拌成蛋液。放入一点葱花会更美味。盐加不加都可以。如果最后不想抹果酱,建议还是加一点盐,起到提鲜的作用
美味面包片的做法步骤4
5
重要食物出场!面包片!就是这样,把中间掏出来,留下面包边。记得千万不要让面包边断开。慢慢同学是个适量较大的菇凉,所以需要吃两片。对于那些平时两片面包就是一顿早点的瘦小MM,一片面包就可以了吧,因为还要加入菜呢~~~
美味面包片的做法步骤5
6
锅里倒入一些油,要用小火啊!把面包片放进去,然后倒入蛋液。(呃。。。家里的刀好难用,且出来的面包边像是被狗狗啃了一般~~~)
美味面包片的做法步骤6
7
稍等片刻,将蔬菜和香肠撒在鸡蛋上。
美味面包片的做法步骤7
8
物归原主,完璧归赵~~~各种成语用一下啊!正如你看到的,把之前切下来的面包,再放回去!!!
美味面包片的做法步骤8
9
等蛋液和面包边融为一体,蔬菜和香肠充分加热后,就可以将整个面包翻面。看着是不是很美味?煎面包片的过程也就是连三分钟,时间长了面包片会糊掉。里面的西红柿和黄瓜本来就可以生吃,香肠就不用说了,香菇之前也是已经焯好的,所以不必担心时间短,食物不熟的情况发生。出锅后,用刀将面包片对角切开。淋上番茄酱,或者果酱之类的。慢慢同学比较喜欢吃原味。不过貌似沾上番茄酱很西式的感觉。
美味面包片的做法步骤9

小贴士

这个菜谱很简单,真的没什么技术含量。只是选择面包片的时候注意不要选择那种容易分层的面包。之前慢慢同学教朋友做,她就选的那种面包,据说一下锅就变得很酥,那样出锅的时候面包片就不完整了。

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