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双椒目鱼仔

双椒目鱼仔

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乐之新
原来想买八爪鱼的,结果卖完了,就买了目鱼仔来做。原来目鱼仔也可以吃小鱼的哦,洗的时候,它肚子里还有条小鱼,一直不知道它吃什么呢,现在可知道了
辅料 辅料
油适量
盐适量
蕃茄酱适量
豆豉酱适量
老抽适量
味极鲜适量
青红椒适量
做法 双椒目鱼仔的做法
1
目鱼仔洗净,脱皮
双椒目鱼仔的做法步骤1
2
锅中少油
双椒目鱼仔的做法步骤2
3
倒入目鱼仔
双椒目鱼仔的做法步骤3
4
会出大量的水,倒掉
双椒目鱼仔的做法步骤4
5
再次锅中少油
双椒目鱼仔的做法步骤5
6
倒入少量蕃茄酱
双椒目鱼仔的做法步骤6
7
倒入味极鲜
双椒目鱼仔的做法步骤7
8
加入豆豉酱
双椒目鱼仔的做法步骤8
9
加入老抽
双椒目鱼仔的做法步骤9
10
加入盐
双椒目鱼仔的做法步骤10
11
加入椒,炒匀即可出锅
双椒目鱼仔的做法步骤11

小贴士

炒这个菜,一定不要放水

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