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香菇青菜凤尾鱼

香菇青菜凤尾鱼

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落发悴影心如止水
凤尾鱼味甘、性温,归脾、肝经;可以补气虚、健脾胃、活血,用木瓜与凤尾鱼煲出来的汤有很高的营养价值与美颜的功效,其腹内多子,而且还有壮阳的作用。 香菇,又名香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类,在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。香菇性寒、味微苦,有利肝益胃、健体益智的功效。 油菜含有大量胡萝卜素和维生素C和多种维生素,有助于增强机体免疫能力、预防肠道肿瘤、活血化瘀,用于治疗疖肿、丹毒。能润泽皮肤,延缓衰老、保持血管弹性、强身健体、防癌抗癌 ,有助于增强机体免疫能力。
辅料 辅料
油适量
盐适量
酱油适量
糖少许
香菇1朵
青菜2棵
蒜1瓣
生抽适量
做法 香菇青菜凤尾鱼的做法
1
凤尾鱼洗净备用
香菇青菜凤尾鱼的做法步骤1
2
青菜洗净备用
香菇青菜凤尾鱼的做法步骤2
3
香菇泡发备用
香菇青菜凤尾鱼的做法步骤3
4
将香菇切成小丁备用
香菇青菜凤尾鱼的做法步骤4
5
蒜洗净备用
香菇青菜凤尾鱼的做法步骤5
6
蒜切片备用
香菇青菜凤尾鱼的做法步骤6
7
炒锅上火加热
香菇青菜凤尾鱼的做法步骤7
8
倒少少许油
香菇青菜凤尾鱼的做法步骤8
9
将洗净的鱼放入锅中略煎
香菇青菜凤尾鱼的做法步骤9
10
加入蒜片
香菇青菜凤尾鱼的做法步骤10
11
将煎好的鱼放入锅中加入香菇
香菇青菜凤尾鱼的做法步骤11
12
加入酱油
香菇青菜凤尾鱼的做法步骤12
13
加入生抽
香菇青菜凤尾鱼的做法步骤13
14
加入特别是白糖
香菇青菜凤尾鱼的做法步骤14
15
加入自制红葡
香菇青菜凤尾鱼的做法步骤15
16
烧制收汁
香菇青菜凤尾鱼的做法步骤16
17
加入洗净备用的青菜
香菇青菜凤尾鱼的做法步骤17
18
出锅装盘
香菇青菜凤尾鱼的做法步骤18
19
成品出炉
香菇青菜凤尾鱼的做法步骤19
20
还不错吧
香菇青菜凤尾鱼的做法步骤20

小贴士

凤尾鱼不好煎,容易煎的两面掉皮,可以油稍多些

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