搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
以前吃芹菜,光吃杆子不吃叶子。后来从网上得知,其实,芹菜叶的营养价值比芹菜茎要高出很多倍,于是每每留着叶子一起入菜,炒着吃也很香。芹菜加了酸辣椒炒肉,是很不错的一道家常下饭菜。
辅料 辅料
油适量
盐适量
豆豉适量
生粉适量
生抽适量
做法 芹香酸辣肉片的做法
1
将原料洗净
芹香酸辣肉片的做法步骤1
2
酸辣椒切片,芹菜切段,肉切片用生粉、生抽、盐腌制
芹香酸辣肉片的做法步骤2
3
豆豉下热油锅爆香
芹香酸辣肉片的做法步骤3
4
放入肉片快速煸炒
芹香酸辣肉片的做法步骤4
5
炒好后盛出
芹香酸辣肉片的做法步骤5
6
油锅爆香酸辣椒
芹香酸辣肉片的做法步骤6
7
放芹菜炒至断生
芹香酸辣肉片的做法步骤7
8
放入已炒熟的肉片
芹香酸辣肉片的做法步骤8
9
翻炒均匀即可出锅
芹香酸辣肉片的做法步骤9

小贴士

1.肉片提前用生粉和生抽腌制。 2.酸辣椒是咸的,炒芹菜时不必再放盐。

收藏 2450收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

270

失恋33道菜:主动者

19

#赞不绝口的美食#获奖名单出来啦!

8

让人口水直流的寿司做法,馋的就是你的胃!

50

下锅煮蘑菇之前,好多人漏了一个步骤,白白浪费了!

简单四步,为你的新锅“开锅”咯

这家餐馆,只供应大块吃肉大口喝酒的快感